Участники проекта «Московское долголетие» выступят с концертной программой на фестивале «Рыбная неделя», а также помогут шеф-поварам в приготовлении блюд из рыбы. Мероприятие будет проходить с 28 мая по 4 июня на двух центральных площадках столицы — Тверской и Манежной площади. Об этом сообщили в пресс-службе оргкомитета городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

«Москвичи старшего поколения подготовили тематическую программу с номерами на морскую тематику, а также музыкальные композиции о Москве. Всего в эти дни выступят более 100 горожан старшего поколения, которые исполнят для гостей площадок такие известные композиции как «Чайка за кормой», «Ну что тебе сказать про Сахалин», «Рыбацкий поселок» и другие песни о море, а также любимые песни о Москве», — говорится в сообщении.

В программу также вошли увлекательные кулинарные батлы. Участники «Московского долголетия» помогут шеф-поварам в приготовлении блюд по ресторанным и семейным рецептам, а также поделятся своими секретами приготовления морепродуктов.

Так, 28 мая, 3 и 4 июня на Манежной площади продемонстрируют как приготовить рыбу с пряным соусом, жареную рыбу, а также рыбный суп со сливками и рыбную солянку. Кулинарный батл будет посвящен котлетам из горбуши и хека, 29-31 мая и 2 июня гости узнают способ приготовления ухи из кижуча с «угольком», а также ухи из трески по-астрахански.

Кроме того, в дни фестиваля состоятся различные мастер-классы по кулинарии и рукоделию. Участники расскажут свои истории о рыбалке и морских путешествиях.